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Mercredi 6 juin 2007:
ma première escapade "champignoneuse" en forêt a été fructueuse. 5 kg de girolles ont garni mon panier d'osier.
C'est une date historique, depuis quarante années de cueillette de champignons, je n'avais jamais trouvé de girolles si tôt en saison. En 1977, une année
exceptionnelle par le volume, la récolte avait débuté le 15 juin.
26 juin 2007, une récolte respectable
d'Amanites vineuses
et de magnifiques Cèpes
Un mois de juin 2007 hallucinant
Les premiers cèpes ont jailli de l’humus dans la nuit de mardi 19 à mercredi 20 juin, date historique dans la région.
Ce printemps 2007, précoce pour les girolles, est plein de rebondissements dans la variété des espèces de saison et
surtout insolite lorsque mon regard s’arrête sur des espèces " dites d’automne ". Le plus étonnant, c’est le grand nombre de ces espèces rencontrées.
Connaisseurs avertis, vous en jugerez par vous même d’après la longue liste qui suit :
Amanite épaisse (Amanita spissa), Clavaire en chou-fleur (Ramaria botrytis), clitocybe améthyste (Laccaria amethystina),
Amanite citrine (Amanita citrina), Chanterelle en tube (Cantharellus tubaeformis), Pied de mouton (Hydnum repandum), Hydne roussâtre (Hydnum rufescens) , Anthure d’archer (Anthurus archeri),
Satire puant (Phallus impudicus), Armillaire couleur de miel (Armillatia mellea), Agaric anisé (Agaricus abruptibulbus), Lactaire délicieux (Lactarius deliciosus), Trompette des morts
(Craterellus cornucopioides), Entolome livide (Entoloma sinuatum) appelé dans la région l'empoisonneur de Bourgogne, ne vous fiez pas à sa nette et agréable odeur de farine, Bolet
orangé (Leccinum aurantiacum), Amanite phaloïde (Amanita phaloïdes) en grande quantité.
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