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Le 8 mai 2011   

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  • Blaireau
  • La Pie Bavarde photographies et textes sur l'ornithologie et la nature
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  • 04/09/1951
  • La nature me fascine, l'ornithologie me passionne, la flore m'éblouit et les champignons me régalent, bref, je suis un curieux de "nature" !

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Causse Méjean : Bruant ortolan (Emberiza hortulana)

 

Ce n'est pas le seul bruant avec un cercle oculaire blanchâtre mais cela reste un critère utile. Les moustaches jaune pâle le distinguent des autres bruants, sans oublier son bec rosé.

 

 Ce bruant nicheur dans le sud de la France est tristement connu, il est proposé dans le menu de chics restaurants parisiens et du sud/ouest de la France. Malgré sa protection, il est encore braconné pour finir dans les assiettes. Par tradition et par snobisme, il est préparé en cuisine sans le vider et consommé avec une serviette sur la tête.

 

A gauche une linotte mélodieuse juvénile.

Au centre un Bruant ortolan.

A droite une Linotte mélodieuse ♂.

 

Bruant-ortolan-1.jpg

 

 L'approche du bain se fait avec prudence.

 

Bruant-ortolan-2.jpg

 

 

 

Bruant-ortolan-3

 

 

Celui-ci se sert d'une touffe de renoncules aquatiques comme support pour le bain quotidien.

 

Bruant-ortolan-4.jpg

 

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